segunda-feira, 30 de julho de 2012

Bolinha de Jenipapo



Essas foram as tres frutas de jenipapo que ganhamos, estavam bem maduras, então resolvi fazer um doce.
Descasquei
 Retirei as sementes
 Cortei a polpa
 Passei a polpa no liquidificador com um pouquinho de água até ficar esta massa bem compacta
 Adicionei 3 xícaras de chá de açúcar granulado
 Levei ao fogo, mexi sem parar até desgrudar do fundo da panela, ele conforme vai encorpando muda de cor.
 Coloquei em um prato untado, esperei esfriar e fiz estas bolinhas
 Passei no açúcar granulado...e me diverti demais!!

2 comentários:

  1. Ficaram boas? A aparência ,sim! Mas já fiz experiências que me diverti, pois após tudo bonitinho, ao provar, becks...Todo trabalho perdido.

    Ainda bem que as tuas deram certo!

    beijos,linda semana!chica

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    Respostas
    1. Simm,rsrs, não deu pra quem quis, é um doce azedinho delícia!!

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