Bolinha de Jenipapo

Essas foram as tres frutas de jenipapo que ganhamos, estavam bem maduras, então resolvi fazer um doce. Descasquei  Retirei as sementes  Cortei a polpa  Passei a polpa no liquidificador com um pouquinho de água até ficar esta massa bem compacta  Adicionei 3 xícaras de chá de açúcar granulado  Levei ao fogo, mexi sem parar até desgrudar do fundo da panela, ele conforme vai encorpando muda de cor.  Coloquei em um prato untado, esperei esfriar e fiz estas bolinhas  Passei no...

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É tempo de Jenipapo!!

Jenipapo é o fruto do jenipapeiro, árvore nativa das Américas do Sul e Central, chega a medir 14m de altura e 60 cm de diâmetro.  A fruta de polpa aromática, ácida, de cor marrom clara que chega a ter 10 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro.  Pode ser usada em compotas, doces, xaropes, bebida, refrigerante, licor.  O jenipapo é utilizado como fortificante, estimulante do apetite, indicado contra a anemia e doenças do baço e do fígado.  É rico em ferro, contém cálcio, hidratos de carbono, calorias, gorduras,...

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Torrada doce

 Oieeee!! Sabe aquela receitinha melzinho na chupeta??...facim,facim...pronto,é esta!! Pães amanhecidos, margarina, açúcar, canela e forno pré aquecido 15 minutos, e se prepare porque a cozinha fica super perfumada. Pena que foto não tem cheiro....aqui em casa virou vício. Bem, eu ia colocar o blog que inspirou a realizarmos a receita,mas irmão mala sem alça e de rodinha quebrada conseguiu fazer caquinha no pc e apagou os favoritos, desinstalou o firefox...afff... Reinstalei e tudo voltou ao normal,espero...#cansada...

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Soja

Soja (Glycine max) é um grão rico em proteínas, cultivado como alimento tanto para humanos quanto para animais.  A soja pertence à família Fabaceae (leguminosa), assim como o feijão, a lentilha e a ervilha.  É empregada na alimentação, sobretudo na indústria de óleos comestíveis.  A palavra soja vem do japonês shoyu.  A soja é originária da China e do Japão.  O óleo de soja é o mais utilizado pela população mundial no preparo de alimentos.  Também é extensivamente usado em rações animais. Outros produtos...

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Cerejeiras

"Veja beleza em tudo. A começar em voce...

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Panqueca de Soja

 *Ü* Massa:3 ovos1/2 copo de óleo25 gramas de queijo ralado500 ml leite 3 xícaras(chá) farinha de trigo Bater tudo no liquidificador. Fazer os discos em uma panela antiaderente com um fio de azeite para não grudar...deixe os douradinhos!!  *Ü* Recheio 1/2 cebola picada 3 tomates maduros sem sementes picados 1 pimentão verde pequeno picado 1 sache de molho de tomate Quero Bolonhesa 2 xícara (chá) de soja de bacon 2 xícara (chá) de soja de calabresa 1 lata de ervilha  Frite  a cebola,os...

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